Un taux d’emploi record

C’est un fait, les lycées agricoles du cneap conduisent à la réussite !!

Avec un taux d’emploi de 87,1% et un taux d’insertion situé à plus de 91%, les établissements agricoles du département et en particulier le lycée le CEP D’OR à Clermont l’Hérault conduisent vers le succès.

Avec Le CEP D’OR, CEParti pour la réussite !

 

 

 

 

Un snack au lycée

Création d’un snack au lycée le cep d’or

Un mois après la rentrée scolaire, les étudiants du CAP agent polyvalent de restauration et leur enseignant M. FLAVIER ont mis en place un snack à l’intérieur du lycée dans le but de mettre en pratique les cours de technologie culinaire.
Découvrez et venez déguster tous les lundis de 12h30 à 13h15 plusieurs variétés de sandwichs chauds et froids, ainsi que des paninis préparés à base de produits frais.
De futurs professionnels de la restauration sont à votre service associant la pratique à la théorie.
Ils vous proposent une  prestation de vente à emporter avec une formule à 5€ comprenant un sandwich au choix, une boisson et un dessert.
Nous servons essentiellement les élèves externes le midi.
Ce projet pédagogique nous permet de travailler uniquement des produits frais: légumes du primeur ou du marché, viande du boucher, pommes de terre maison, pain de boulangerie…

Témoignages :
« Il n’y a rien de mieux d’associer la pratique à la théorie » nous explique Pierre Henri élève du CAP.
En interrogeant Stéphanie on découvre un autre avis : « Notre prof nous donne l’envie de bien faire et surtout nous montre que le fait maison n’est pas si dur à fabriquer. »

Les élèves :
« C’est au top , bon et pas cher !! »
« Dommage que cela ne dure pas tous les jours de la semaine! »

Flavier Dimitri.

Journée EIE des BAC PRO

Quand cohérence rime avec performance !

La première journée EIE dans les classes de Bac Pro TCVA a eu lieu mardi 25 septembre sur le thème  »cohésion de groupe et esprit d’équipe ».

Chaque groupe a tenté de se dépasser pour réaliser la meilleure performance :
– Indoor : en cuisine avec la préparation du pique-nique et de la collation de l’après-midi
– Outdoor : au lac du Salagou dans le cadre de l’activité  »Run and Bike »

Les équipes constituées de façon aléatoire, ont utilisé au maximum le potentiel de chacun tout en tenant compte des difficultés de certains, dans un souci de réussite et dans un esprit de compétition. Les groupes se sont organisés en fonction des consignes données et de leurs capacités , pour obtenir le maximum de points nécessaire à la victoire.
Cependant une seule équipe fit porter à ses membres et avec fierté la médaille bien méritée !

Les professeurs principaux