Le 10 novembre, les apprentis en pâtisserie et cuisine ont confectionné un tiramisu aux saveurs exotiques (mangues, ananas, noix de coco). Ils ont réalisé eux – mêmes le biscuit cuillère pour réussir parfaitement ce dessert. Un grand bravo à nos jeunes pour le visuel et surtout pour le goût.
Sensibilisons nos élèves aux risques des réseaux sociaux et au harcèlement scolaire La classe de 2de pro a vécu une journée exceptionnelle lundi 9 octobre avec l’intervention dans un premier temps de la MSA, puis du planning familial sur les thématiques du cyber-harcèlement et de l’égalité homme/femme. A partir d’un …
Implantation des rayons et marchandisage en animalerie : rien de mieux que de se rendre sur place ! Clémence, de l’animalerie DO&KA à Clermont l’Hérault, a reçu la classe de 1ère Bac pro TCVA vendredi 13 octobre, pour partager son expérience d’implantation de magasin. Cet établissement de 700 m2 qui vient de …
Un beau moment de partage, aujourd’hui, à l’institut Marie Sagnier. Nos élèves de CAPA 1ère année avaient pour mission de réaliser une activité manuelle (sur la thématique de l’automne) avec des résidents, des locataires de l’Ehpad Yves Couzy et du Pavillon d’à Côté de Saint André de Sangonis. Une première …
les élèves apprentis en CAP pâtisserie puis les 4ème et 3ème de l’Institut Marie Sagnier ont réalisé un buffet pour un évènement organisé par la Mutualité sociale agricole (MSA). Nos élèves ont ainsi préparé des mises en Bouches sucrées et salées (brownies, palmiers, quiches lorraines, croque-monsieur ….) Les nombreux participants ont …
Vendredi 6 octobre , Yves Carmickaël est venu avec quelques objets d’artisanat malgache, présenter la 4ème plus grande île du monde située dans l’océan indien ,aux élèves de 1ère bac pro. A partir de photos, il a ensuite détaillé la vie quotidienne des collégiens .Vie qu’il a d’ailleurs partagé pendant 2 …
