Visite d’entreprise

Les BAC PRO visitent une entreprise

« Une partie de campagne…les élèves de première et terminale Bac Pro vente de produits alimentaires ont été accueillis au cœur d’une exploitation agricole le jeudi 11 avril 2019. 
L’objectif était la découverte d’un élevage de l’appellation Pélardon et ainsi mieux comprendre les enjeux de l’agriculture aujourd’hui.
Première rencontre avec les chevrettes nées en début d’année, découverte de la salle de traite, moulage à la louche pour former les fromages…(toucher du doigt la transformation du lait) et bien sur dégustation de pélardons à plusieurs stades d’affinage.
Après un pique-nique au grand air, une petite marche digestive nous permet de rejoindre le troupeau sur le plateau de Pézènes-les-mines et terminer ainsi sur une note bucolique.
Une visite instructive menée par une responsable dynamique et passionnée. Un grand merci à ces amoureux de la nature et du travail bien fait. »

Richard BRAJON


Voyage à Paris

Les élèves de Bac pro à Paris

Du 20 au 22 mars, nous sommes partis à Paris avec les élèves des classes de 1ère et terminale bac pro dans le cadre du projet  » découverte des institutions de la république ».

A ce titre, nous avons été reçus au palais Bourbon, siège de l’assemblée nationale, pour découvrir un lieu chargé d’histoire. Le fonctionnement de cette importante instance démocratique leur a alors été expliqué et ils ont même pu assister à une session parlementaire.

Les élèves ont également découvert des œuvres majeures au fascinant musée du Louvre telles que la  »Joconde »,  »la Liberté guidant le peuple » ou encore la  »Victoire de Samothrace ».

Nous ne pouvions quitter la capitale sans visiter Notre Dame de Paris, la célèbre cathédrale puis l’emblématique tour Eiffel.

Quelques paroles d’élèves pour conclure sur ce voyage……….

<< Ce voyage a ouvert beaucoup de portes, il a permis des attachements. Nous nous sommes tous connus sous un autre angle, à refaire ! >> Stacy

<< Les sorties étaient vraiment intéressantes, positives. Le point négatif, c’est que nous avons beaucoup marché. L’apparthotel était vraiment cool! >> Franck

<< J’ai bien aimé le déroulement du voyage, à refaire! >> Victor

<< J’ai beaucoup aimé le voyage, nous avons pu voir la tour Eiffel, visiter plein d’endroits. Il y avait une bonne ambiance dans le groupe et l’apparthotel était top ! >> Iman

M Bonnafoux, M Adaku, Mme Hodée-Ratier

Journée EIE des 2ndes PRO.

Une journée hors du commun

C’est avec un temps radieux et des températures printanières que la dernière journée EIE a eu lieu pour la classe de seconde PRO sur le thème «bien-être et gourmandise».

Dès les premières heures de la matinée, les élèves et leurs professeurs ont commencé l’ascension du mont LIAUSSON. C’est en grimpant au milieu des chênes verts et des pins d’Alep que les élèves ont pu découvrir la vue magnifique sur le lac du Salagou et le cirque de Mourèze.

Une fois au sommet, une lecture de paysage leur a été proposée. Cela a permis aux corps de se reposer et aux esprits de contempler une vue allant des causses jusqu’à la mer.

Une surprise attendait les élèves pendant la descente : une séance de sophrologie dans une grotte qui a permis à chacun de profiter de ce moment de calme et de sérénité.

L’après-midi fut l’occasion d’aborder le second volet du thème en préparant de délicieuses verrines colorées.

Les élèves ont pu rivaliser de créativité et la journée s’est terminée après la séance de dégustation sur la terrasse.

Félicitations !!