Nouveau CAP APR au Cep d’Or

NOUVEAU au Cep d’Or Rentrée 2018 – APPRENTISSAGE CAP APR – Agent Polyvalent de Restauration Collective Ce CAP forme des professionnels qualifiés qui exercent dans des établissements de production culinaire : préparation, assemblage, mise en valeur, en respectant l’hygiène et la sécurité alimentaires. Ils organisent la distribution, les réapprovisionnements et le …